Los dátiles son ovales, alargados, y recubiertos por una piel fina y resistente. Su pulpa es amarillenta, jugosa y muy dulce. El carozo es casi cilíndrico, muy duro y con un surco a lo largo.
Son un alimento energético, de fácil digestión.
Tonifican el sistema nervioso, calman los nervios y ayudan a combatir el insomnio y el estrés.
Son una fuente de fibra soluble e insoluble, por lo que mejoran el tránsito intestinal.
Las palmeras a lo largo de la historia, en el Antiguo Egipto y Mesopotamia se cultivaban palmeras para su uso como alimento y otros fines, los romanos ofrecían sus ramas a los vencedores como símbolo de victoria.
🤔Como curiosidad existe también el vino de palma, más conocido como tuba o kallu, que se obtiene de la palma dátil, de los cocoteros y otros tipos de palmas.
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