Paseando, paseando te vi 😮, #macrolepiota #procera sus características organolépticas (el sabor, el perfume, la consistencia, etc….) le añaden valor gastronómico. Solo se consume el sombrero, el pie es muy fibroso e “incomestible”, aunque se puede hervir aparte y usar el caldo reducido para dar sabor y aroma a guisos y salsas.
Un caracol busca el alimento que necesita para sobrevivir y lleva su casa consigo. Si come demasiado y crece en exceso, no cabe en su caparazón y muere.